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日本料理物語——美食職人對話七則

作為一個日本人,在北京前后住了四年,常常被中國朋友問到很多關于日本料理的問題。 “正宗”的日本料理店在哪兒? 什么才是“本格派”的日料? 走進料理店,有哪些“潛規則”? 這樣的問題三言兩語說不清楚,更不能隨便推薦。所以我...

2015-03-19 10:18

《哈佛商業評論》2015年第3期:戰略摔在哪

本期“聚光燈”針對這一問題推出的三篇文章,很值得向那些受困于戰略執行之難的管理者們推薦閱讀。尤其是W.錢·金和莫博涅兩位教授再度合作撰寫的《紅海陷阱》一文,值得仔細閱讀并對照借鑒,兩位教授在文中檢討了很多戰略執行的錯誤案例,很多失敗都違...

2015-03-19 10:02

《哈佛商業評論》增刊:實戰復盤第二季 電商復盤

貝索斯創立亞馬遜時,只有31歲。3年后,亞馬遜公開發行上市,貝索斯那封著名的致股東信中闡述亞馬遜的經營理念只有6個字:關注長期價值。 當時,亞馬遜的商業哲學與絕大多數上市公司相悖,其商業模式曾被華爾街視為笑話。如今,亞馬遜如日中天...

2015-03-19 10:02

《哈佛商業評論》增刊:女性職場晉升手冊

“女性領導力缺失”一直是商業世界的頑疾,與之相關的討論常常極具爭議,容易招致多方不滿。近年來,盡管很多女性領導者已獲得不菲的成就,但全球范圍內各類機構的頂級領導中,仍難覓她們的蹤影。以美國企業界為例,女性C級高層管理者只占總數的15%,...

2015-03-19 10:01

《哈佛商業評論》2015年第2期:2014年度必讀文章 

2015年,中國經濟全面進入新常態已經成為不爭的事實:增長速度更慢,結構調整更難,產業升級更快,機遇挑戰更多。我們看到許多中國企業為了能順利“過冬”,正在努力探尋各種路徑:加大創新力度,加快市場爭奪,加速海外并購……雖然形勢復雜,不乏成...

2015-03-19 10:00

《哈佛商業評論》增刊:分拆人力資源部???

2014年7月,拉姆·查蘭在《哈佛商業評論》上發表了一篇名為《分拆人力資源部!》的文章,在國內引起一片熱議。無疑,查蘭對于HR與企業業務發展脫節的觀點引起極大共鳴,但他提出的分拆人力資源部的做法,卻引起異議。為此,我們歷時半年,廣泛征集...

2015-03-18 02:09

咖啡苦不苦 (行走時代·陳丹燕旅行文學書系)  Kindle版發布

編輯推薦 旅行中用來遮風避雨排解孤獨的咖啡館,其實也是人生中散發著清??辔兜慕淌?。一杯甜若愛情、苦若生命、黑若死亡的熱咖啡里,其實盛著人生。 持隨書附贈明信片至相應景區立享半價門票。 名人推薦 看透風景:一個作家在旅行 陳...

2015-01-26 04:24

《哈佛商業評論》增刊:數字時代的快戰略 Kindle版發布

《哈佛商業評論》( Harvard Business Review,簡稱 HBR)創建于1922年,是哈佛商學院的標志性雜志。建立之初,它的使命就是致力于改進管理實踐。發展90年后,HBR已經成為...

2015-01-26 04:05

今晚去哪里 (陳丹燕·旅行繪) Kindle版發布

編輯推薦 那些旅途中借宿的小床,那些窗前如霜的月光,原以為一年年的旅行只是一次次的萍水相逢,殊不知卻能一再重逢?;蛟S,這就是人世間相逢的意義。 名人推薦 陳丹燕是當代都市文化的代言人,她也是中國作家中第一個走出國門的背包客。她...

2015-01-26 04:21

科學改變人類生活的119個偉大瞬間    Kindle版發布

內容簡介 20世紀以來世界范圍內科學改變人類生活的119個偉大瞬間。在這里。你會發現:原來科學是如此引人入勝,我們所居住的世界是如此充滿驚奇和感嘆?!犊茖W改變人類生活的119個偉大瞬間》濃縮了20世紀以來人類科學發展的偉大歷程,凝...

2015-01-15 02:47

《哈佛商業評論》2015年第1期:領導者率真尺度    Kindle版發布

《哈佛商業評論》(Harvard Business Review,簡稱 HBR)創建于1922年,是哈佛商學院的標志性雜志。建立之初,它的使命就是致力于改進管理實踐。發展90年后,HBR已經成為先進管理理念...

2015-01-15 02:40

《哈佛商業評論》增刊:拆除銷售機器    Kindle版發布

《哈佛商業評論》( Harvard Business Review,簡稱 HBR)創建于1922年,是哈佛商學院的標志性雜志。建立之初,它的使命就是致力于改進管理實踐。發展90年后,HBR已經成為...

2015-01-08 09:07

愛馬女孩日記1:我的第一匹小馬     Kindle版發布

內容簡介 本書講述的是艾比和她的第一匹小馬——漂亮的帕洛米諾馬“火花”共同經歷的真實歷險故事。 艾比是個愛馬成癡的女孩兒,當她得到自己的第一匹小馬時,她所有的夢想都成真了……“當我第一眼見到‘火花’,我就知道她是屬于我的小馬...

2015-01-08 09:02

聽科學家講故事:變魔法的物理    Kindle版發布

內容簡介 科學到底是什么?聽科學家講述他們自己的故事,可以發現,科學應該是出自一種精神的追求,這種追求一點都不虛渺,那就是源于好奇心。同學們,你們一定有自己的夢想和自己的追求吧。敢于質疑,敢于求異,敢于夢想,敢于創新,世界是公平的...

2015-01-08 08:53

山城謀殺案 Kindle版發布

內容簡介 《山城謀殺案》被評價為《墨爾本風云》遇上酒吧瑣事,外加莎士比亞、諷刺手法和動作描寫(包括謀殺和足球訓練)。 本書情節跌宕起伏,不僅敘述了謀殺案,更有腐敗、毒品、警察權力的濫用、政治抗議、分歧,還講述了如何在山城開酒...

2014-12-31 09:38

《哈佛商業評論》增刊:BCG經驗曲線新解 Kindle版發布

《哈佛商業評論》( Harvard Business Review,簡稱 HBR)創建于1922年,是哈佛商學院的標志性雜志。建立之初,它的使命就是致力于改進管理實踐。發展90年后,HBR已經成為...

2014-12-30 09:55

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